熟し柿に挑戦

渋柿は熟すと甘くなる、と聞いて挑戦してみました。

じゅくし柿

初めは甘く、おいしかったのですが、
食べ進めるうちに甘さが引き、苦みが口に残りました。

もう少し熟すと完全な甘い柿になるようです。

南信州から農園娘よりかぶちゃん農園娘


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