6月 2016

柿のことをもっとよく知ろう

先週の金曜日は山形大学農学部の平教授をお招きし、柿の講習会が開催されました。
昨年に引き続き、3回目の開催となった今回は「柿のことをもっとよく知ろう」というテーマでした。

前半は甘柿と渋柿の遺伝についてや、中国と日本の完全甘柿ができるまでの遺伝的な違いなど、
専門的な話をとてもわかりやすく教えてくださいました。

昨年の様子

山形大学農学部平智教授

柿講習

後半は昨年末に中国の富平県で開催された「干し柿会議」に招待された際の写真を見せてくださいました。
中には展示されているほし柿やパッケージなどの写真もあり、とても親近感を覚えました。

ほし柿という一つの食べ物でも、奥深い、広い世界があるのだと感じます。

南信州から農園娘よりかぶちゃん農園娘


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明日から丸栄百貨店に出店します!

6/30(木)〜7/6(水)まで丸栄百貨店にかぶちゃん農園が出店します!
おいしいおいしいほし柿をはじめ、柿を使った人気商品を取り揃えております。

熟成市田柿催事
地下1階 旬菜広場にてお待ちしております。ぜひお越し下さい。

☆☆かぶちゃん農園出店情報☆☆
【期  間】 2016年6月30日(木)〜7月6日(水)
【営業時間】 午前10時〜午後8時 ※最終日は午後7時に閉場させていただきます。
【会  場】 丸栄百貨店 地下1階 旬彩広場
【住  所】 名古屋市中区栄三丁目3番1号
【アクセス】 地下鉄東山線・名城線栄駅より徒歩5分 サカエチカ(地下街)より連絡


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くるみ

まだ青い皮の付いたくるみです。
くるみ

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オニユリ

天竜川にオニユリが咲いていました。

オニユリ

オニユリ
斑点のないオニユリです。
桜の淡い色から始まり、白い花、黄色の花、色とりどりのアジサイ、
夏に向けてどんどん花の色が濃くなってきます。

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うぐいすの声、蝉の鳴き声

いつもうぐいすの声が聞こえる山から
蝉の鳴き声が聞こえました。

ウグイスの声

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6月の花

6月の花といえば、あじさいです。
色も様々、微妙なグラデーションで花の形もそれぞれな
バラエティに富んだ花です。

アジサイ

アジサイ

今年は雨が少ないように思えますが、比較的曇り空の多い6月の風景に
欠かせない花です。

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明日からそごう柏店に出店します!

6/23(木)〜26(日)までそごう柏店にかぶちゃん農園が出店し、
人気商品の「柿のど飴キャンディー」と「柿ゼリー」を販売しております。

柿ゼリーと柿のど飴

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
この機会に是非お越しください。

☆☆かぶちゃん農園出店情報☆☆
【期  間】 2016年6月23日(木)〜6月26日(日)
【営業時間】 午前10時~午後8時
【会  場】 そごう柏店 1階 正面入り口 階段横 
【アクセス】 JR柏駅東口よりすぐ


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明日から松坂屋豊田店に出店します!

6/22(水)〜28(火)まで松坂屋豊田店にかぶちゃん農園が出店します!
おいしいおいしいほし柿をはじめ、柿を使った人気商品を取り揃えております。
熟成市田柿催事
1階食品催事場にてお待ちしております。ぜひお越し下さい。

☆☆かぶちゃん農園出店情報☆☆
【期  間】 2016年6月22日(水)〜6月28日(火)
【営業時間】 午前10時~午後7時(平日)
       午前10時~午後7時30分(土日祝日)
【会  場】 松坂屋豊田店 1階食品催事場
【アクセス】 名鉄豊田線・名鉄三河線ご利用の場合豊田市駅から徒歩1分
       愛知環状鉄道ご利用の場合新豊田駅から徒歩3分


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実の正体

6月初旬に見つけてから、何の実かわからないまま様子を見ていたら
ラズベリーのような赤い実を見つけました。
2016年6月8日の記事

調べなおしたら、和紙などに使う「コウゾ」でした。

1606202

1606201
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柿園の草刈り

柿園で草刈りをしていました。
これからはお日様の光が強くなるにつれ、どんどん草が伸びる時期に入ります。

草刈り

市田柿

負けずに市田柿もどんどん大きくなってきています。

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