2月 2013

豆小柿

かぶちゃん農園に生えている豆小柿。

豆小柿

樹上で熟した黒い実を、鳥がついばんでいるのをよくみかけましたが、

ついに種だけになり、ぽろぽろ落ち始めています。

豆小柿種

親指ほどの小さな実ですが、種は普通の柿の種とあまりかわらず、

しっかりしています。

かぶちゃん農園豆小柿

枝には今まで実を支えてきた残った蔕。

後は土に還るのを待つのみ。

今年も実をつけるために役割を全うしようとしています。

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2月の日暮れ

昨夜夜半から降り始めた雪は今朝雨に変わっています。

今年は本当に雪の景色を楽しめます。

130227_1

冬景色にすっかり慣れてしまいましたが、もう2月の下旬。

これは、最近撮影した17:30頃の空です。

130225_7

これは1月中旬の同じ時間頃撮影したもの

130118

この時も日が長くなったなと感じ写真をとりましたが、

1カ月でまた随分と長くなりました。

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パーティーや女子会しませんか?

かぶちゃんカフェテリアでは、お客さまのいろいろなご要望を

受け付けております。

パーティーはもちろん、会議やサークル活動・女子会など

イベントなど明るく広々したかぶちゃんカフェテリアで

行ってみませんか?

かぶちゃんカフェテリア女子会

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スタッフまでご相談ください!

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川霧と雪

市田柿の柿霜を作る上でかかせない天竜川の川霧。

川の水より大気が寒く、温度差から見られる現象です。

天竜川川霧

雪の日の川霧。

目に映る景色は白の世界。

思わず見入ってしまう、幻想的な風景です。

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空が青い日

雪や冷たい雨などで冬の厳しさを知る2月。

今年はかぶちゃん農園より南部に位置する

天龍村の梅の開花が1カ月遅いとニュースになっていました。

かぶちゃん農園社屋

かぶちゃん農園社屋

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一日一個市田柿習慣

「こたつでみかん」は冬の楽しみですが、

食べ過ぎて手が黄色くなってしまうこともあります。

ビタミンCが多く含まれるといっても

それぞれ適量があります。

市田柿習慣

みかんの倍近いビタミンCが含まれていると言われるほし柿。

食物繊維もずば抜けています。(※グラフ参照ください)

ほし柿食物繊維・カロテングラフ

おいしいだけではなく、栄養成分の宝庫の干し柿。

1日1個の市田柿習慣を始めてみませんか?

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水引のつるしびな

この地域のおひな祭りは春の訪れに合わせるため、

1カ月遅れの4月3日にします。

代々受け継がれる段飾りのおひな様も立派ですが、

つるしびなも見事です。

水引のつるし雛

水引のつるし雛

水引でできたつるしびなです。

かぶちゃんカフェテリアで販売しております。

鮮やかな色の組み合わせがお祝いにぴったりです。

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かぶちゃん農園敷地の柿園様子

長野の中では雪が少ないこの地域も

この冬は雪が多いです。

かぶちゃん農園柿園

近くで見つけたねこやなぎの木。

寒い中もこもこが暖かそうにしています。

調べると、春の訪れを告げる植物だということです。

ねこやなぎの木

春を探してしまう、今日この頃です。

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信州産ブルーベリー

信州産のブルーベリーを使ったコンポートとソース。

かぶちゃんカフェテリアで数量限定で販売しております。

ブルーベリーソース

ブルーベリーソース

隠れた人気商品です。

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香りでお出迎え

外の梅のつぼみはまだ小さいですが、

かぶちゃんカフェテリア入口では

梅の花の盆栽がお出迎えです。

かぶちゃんカフェテリア梅の花

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