かぶちゃん農園

アダプトシステム

かぶちゃんグループのスタッフで、始業前の早朝より、アダプトシステムの作業を行いました。

アダプトシステムとは、地域住民団体等が道路の一定区間の「里親」として、
道路管理者と協定等を取り交わし、ボランティアで歩道・植樹帯等の美化活動を行う制度です。
かぶちゃん農園は、飯田建設事務所、飯田市と協定を締結しています。

日頃お世話になっている飯田市川路地区の環境を美しく保つため、
作業をさせていただきました。

朝から日差しの照りつける日ではありましたが、作業後は清々しい気持ちになり、
業務に臨むことができました。

南信州から農園娘よりかぶちゃん農園娘


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2017年

今年はまた一段と寒い、南信州の12月です。

2017年

今年の更新は本日で最後となります。
少し早いですが、みなさま良いお年をお迎えください。

来年もまたよろしくお願い致します。


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かぶちゃんの人形

名古屋のかぶちゃんおいしい実感ショップのお客様に
手作りのかぶちゃんの人形をいただきました。

かぶちゃんの人形

紙粘土でできており、帽子にかきなちゃんが乗っています。
かわいい人形をありがとうございます。

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7年目の柿の渋抜き

先日ブログで紹介した7年目の柿は、約100個の収穫ができました。
2017年11月2日の記事はこちら

7年目の柿

半分はほし柿、半分はウイスキーで渋抜きをします。

干し柿

ウイスキー柿
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柿研修会

先日は山形大学の平教授を迎え5回目の柿の研修会が行われました。
今回は『柿をはじめとして果物についてのQ&A』ということで、
山形大学の教室がそのまま飯田に移動してきたようなゼミ形式で行うことになりました。
平教授
柿研修会
平教授講習会

柿の実はなぜ柿色なのかという質問から、脱渋の話など
日々の仕事の中で疑問に思っていることを、平教授に教えていただき、
貴重な時間が得られました。

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アダプトシステム

かぶちゃん農園では毎年道路などの公共スペースを清掃する長野県が実施している
「アダプトシステム」という活動に参加しています。
先週の朝、社屋の周りの草取りやゴミ拾いなどを行いました。

アダプトシステム

朝から体を動かして気持ち良いです。

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どんど焼き

1月24日にかぶちゃん農園のスタッフでどんど焼きを行いました。

どんど焼き
どんど焼き

 

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明日から歌舞伎座 木挽町広場に出店します!

1/13(金)〜16(月)まで歌舞伎座 木挽町広場にかぶちゃん農園が出店します!
おいしいおいしいほし柿をはじめ、柿を使った人気商品を取り揃えております。

催事

歌舞伎座 地下2階「木挽町広場」にてお待ちしております。ぜひお越し下さい。

☆☆かぶちゃん農園出店情報☆☆
【期  間】 2017年1月13日(金)〜1月16日(月)
【営業時間】 午前9時30分〜午後6時30分
【会  場】 歌舞伎座 地下2階「木挽町広場」※入場無料
【アクセス】 東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅地下直結


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2016年

2016年も残りわずかとなりました。
冷える朝も鳥が柿畑の中を元気に飛び回っています。

かぶちゃん農園柿園

今年の更新は本日で最後となります。
少し早いですが、みなさま良いお年をお迎えください。

来年もまたよろしくお願い致します。

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柿研修会

先週は山形大学農学部の平教授をお招きし、4回目の柿研修会が開催されました。
柿の渋みである「カキタンニン」の特性や利用方法のお話、10月にスペインで行われた柿の学会の様子をお伝えくださいました。
スペインのバレンシアでは柿の需要が上がっており、柿園が増えているそうです。

柿研修会

前回の中国に続き、世界の柿事情に触れられる時間でもあり、
貴重なお話を聞くことができました。
これまでの柿研修の記事はこちら

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